Росконтроль проверил гречку российских производителей. Сейчас это особенно актуально — в свете ее грядущего сильного подорожания. Надо знать, чем запасаться.
Эксперты выбрали для тестирования марки «Агро-Альянс», Makfa, «Увелка», «Алтайская сказка» и Prosto. И убедились, что они все абсолютно безопасны, более того, качество крупы по сравнению с предыдущими результатами исследований улучшилось — процент доброкачественных ядер почти во всех образцах составил 99,9%, только в Makfa их чуть меньше — 99,8%.
Что касается создания стратегических кухонных запасов, для этого подходят все изученные марки, кроме «Увелки» — в ней выше влажность, что делает ее непригодной для длительного хранения. Однако это вовсе не говорит о ней с плохой стороны. «Конечно, чуть более высокий полученный результат не может считаться существенным замечанием, но хранить такую крупу долго не рекомендуется», — объяснила ведущий эксперт Росконтроля Анна Плахотник.
(По материалам сайта lenta.ru)
Свежие комментарии