Производство сгущенного молока началось на территории нашей страны еще в далеком 1881 году, когда первый завод открылся в Оренбурге. Несколько десятилетий продукт популярностью не пользовался, но все изменилось в годы Первой мировой войны.
Солдатам выдавали продукт, который мог храниться долгое время, в отличие дажетот молока, прошедшего процедуру ультрапастеризации.
Но придумали сгущенное молоко вовсе не в Российской империи. Эту идею и технологию импортировали из США, где изобретатель Гейл Борден получил соответствующий патент еще в 1956 году.
В настоящее время некоторые современные производители так и норовят обмануть потребителя. Поэтому любителям сгущенного молока точно стоит посмотреть видео, в котором изложены полезные рекомендации того, как определить, где качественное сгущенное молоко, а где — подделка.
(По материалам сайта life.ru)
Свежие комментарии