На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Newsbuzz

80 подписчиков

Свежие комментарии

  • Евгения Болотова
    ещё кто-то ползает по телу, появились прыщи они лопаются и чешутся. Врачи разучились лечить, прописывают шампуни, но ...Что случилось с в...
  • tatyanadavydkina
    Всегда улыбаюсь когда читаю с какой любовью радуется за своих воинов Рамзан Кадыров.Кадыров сообщил о...
  • Сергей Дроздов
    ну бред полнейшийПочему невесткам ...

Как варить пельмени, чтобы они получились идеальными

Как правильно варить пельмени? Это непростое искусство требует определенных знаний и сноровки.

Для начала надо налить оптимальное количество воды. На 500 грамм пельменей берем 1,5 литра воды. Помните: пельмени должны свободно плавать в воде.

Можно добавить в воду специи, а соль — обязательно. На 1 литр воды кладем 1 чайную ложку поваренной соли, именно во время кипения.

Можно положить лавровые листы (1-2 листика на 1 литр), 3-4 горошины перца на литр, нарезанный лук по вкусу. Не возбраняется добавить и 1-2 столовые ложки растительного масла.

Нужно довести воду до кипения, только затем добавить соль, специи и масло. А уж после кинуть пельмени в воду, причем по одному. Снова доводим до кипения, периодически помешивая ложкой. Ждем, когда пельмени всплывут, затем убавляем огонь и варим 4-7 минут. А можно еще влить стакан холодной воды, когда пельмени всплывут. Так пельмени получатся более сочными. Пельмени подают со сметаной, маслом, горчицей.

(По материалам сайта novate.ru)

 

Ссылка на первоисточник
наверх