Почему нельзя питаться всухомятку: мнение диетолога

Всем известно, что питаться одними бутербродами и фастфудом вредно. Но мало кто задумывается, с чем это связано. Диетолог Ольга Кашина-Веселова объяснила, почему не стоит есть всухомятку.

Все дело в том, что желудку трудно переварить сухую пищу. Конечно, она смачивается слюной, но в недостаточном объеме.

В итоге создается большая нагрузка на желудок, кроме того, пища переваривается дольше.

Попытки запить сухомятку, как ни странно, приведут к прямо противоположному результату. Жидкость разбавит желудочный сок, и процесс переваривания пищи замедлится еще больше. Также могут возникнуть изжога, спазмы желудка и другие неприятные ощущения.

Не стоит забывать и о том, что сухая пища, как правило, полезных веществ не содержит. А о вреде фастфуда диетологи говорят постоянно.

(По материалам сайта limon.postimees.ee)