Эксперты «Росконтроля» оценили качество куриного филе шести наиболее известных российских брендов — «Петелинка», «Троекурово», «Куриное царство», «Первая свежесть», «Мираторг», «Ржевское подворье». Курятину исследовали на безопасность, пищевую ценность, свежесть и уровень жирности.
Безопасной для здоровья оказалась продукция всех шести марок, также в исследованной курятине не нашли гормоны и антибиотики.
Однако выяснилось, что два производителя — «Троекурово» и «Куриное царство» — инъецируют тушки растворами для увеличения веса.Самой свежей оказалась курятина от «Мираторга», а вот продукция «Ржевского подворья» и «Куриного царства» вызвала у специалистов замечания по критерию свежести, но не критические. У всех образцов, за исключением «Петелинки», заявленная на этикетке жирность не совпала с фактической.
По итогам проверки в «черный список» эксперты «Росконтроля» занесли куриное филе торговых марок «Троекурово» и «Куриное царство», остальная продукция рекомендована к употреблению.
(По материалам сайта lenta.ru)
Свежие комментарии