Поездка на шашлыки в выходной день может быть омрачена множеством опасностей, которые поджидают нас на природе или на дачном участке. Об этих рисках мы даже не подозреваем.
Например, любители шашлыков любят мыть руки в водоемах. Некоторые идут дальше и споласкивают в такой воде посуду. Но в озерной и речной воде немало бактерий, среди которых есть и смертельно опасная кишечная палочка.
Еще одна ошибка – использование единственной посуды для сырого и готового мяса. В емкости могут остаться сальмонеллы, трихинеллы, ленточные черви и др. Нужно следить за степенью прожарки мяса и контролировать то, где оно хранится и как подается.
Третий источник возможных неприятностей — собака. На шерсть животного попадают те же бактерии, а также гельминты. Погладите любимую собаку, возьмете тщательно вымытое яблоко, и все эти гости переместятся внутрь вашего организма.
(По материалам сайта life.ru)
Свежие комментарии