Министр здравоохранения Вероника Скворцова сообщила об изменениях в ведомственной Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, а также об установке новой нормы потребления соли для жителя России.
Новшества подтвердил замминистра Олег Салагай в соцсетях. Оказывается, не стоит потреблять больше 5 граммов соли в сутки.
«Напомню, что ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 граммов соли в сутки. Несмотря на это, мы нередко употребляем в полтора-два раза больше этой нормы, что существенно увеличивает риск повышенного артериального давления и, как следствие, сосудистой катастрофы — инфаркта или инсульта», — подтвердил Олег Салагай.
Минздрав РФ порекомендовал россиянам сократить потребление соли несколькими способами: уменьшить использование в процессе готовки, убрать с семейного стола солонку, сократить потребление соусов и соленых заготовок, а также более тщательно читать этикетки на продуктах.
(По материалам сайта life.ru)
Свежие комментарии