Кофе может исчезнуть с прилавков магазинов и стать редким напитком для богачей, который будет цениться на вес золота. А причиной тому глобальное потепление. По мнению британских ученых, под угрозой полного исчезновения находятся почти 60 процентов разновидностей кофе арабика и робуста.
Из-за климатических изменений по всей планете кофейные деревья самых популярных видов стали слабеть, их одолевают болезни.
Деревья не могут вырасти и умирают. Интересно, что при этом 124 диких вида кофейных деревьев стали расти лучше.Но этот факт не обнадеживает. Ведь, как подсчитано экспертами, за 50 лет площадь кофейных посадок уменьшилась на 40 процентов. Климатические изменения заставляют фермеров совершать посадки все выше и выше в горах, что требует значительных ресурсов. Итогом всех этих изменений станет подорожание кофе на рынке.
(По материалам сайта life.ru)
Свежие комментарии