«Вкусная» кишечная палочка: результаты проверки замороженных блинчиков

Специалисты «Росконтроля» проверили популярные в России полуфабрикаты — замороженные блинчики. В лабораторию попала продукция от брендов «Морозко», «Останкино», «Сибирская коллекция», «Каждый день», «С пылу с жару», «Разновес/Сибирский деликатес» и Fine Life.

«По итогам тестирования блинчики Fine Life попадают в черный список.

Эксперты выделили бактерии группы кишечной палочки и листерии», — сообщили в «Росконтроле».

Замечания со стороны экспертов заслужили блинчики «Каждый день» и «Разновес/Сибирский деликатес» — у первых обнаружили консервант сорбиновой кислоты, у вторых на 17,6% меньше начинки, чем было заявлено, и растительное масло вместо указанного сливочного.

Таким образом специалисты рекомендуют блинчики «С пылу с жару», «Сибирская коллекция», «Останкино» и «Морозко». У «Сибирской коллекции» начинки было на 29,3% больше, чем указано на упаковке.

(По материалам сайта ren.tv)