Австралийский шеф-повар Стефано Сирен выступил с удивительным для любителей фастфуда заявлением: по всему миру люди едят пиццу неправильно. Большинство едоков берут отдельно каждый кусочек, от которого на пути от коробки ко рту слетают ценные кусочки начинки. Существуют и те, кто пользуются вилкой и ножом.
Стефано, собаку съевший на приготовлении пиццы, считает, что знает о популярном блюде практически все. Шеф-повар уверен, что поскольку изначально пиццу придумали для быстрого перекуса — возможно, на бегу или на улице, — лепешку нужно было есть с максимальным удобством.
Рецепт от австралийца прост: пиццу нужно сложить пополам и еще раз пополам и получить конвертик, в котором сохранится вся начинка. Этот способ, считает шеф, является единственно правильным.
(По материалам сайта life.ru)
Свежие комментарии