В народе существуют многие устоявшиеся мифы о принятии пищи. Один из них гласит, что категорически не следует употреблять молоко с огурцами, что со свежими, что с солеными. Но так ли это на самом деле?
Многочисленные отзывы домашних экспериментаторов в интернете утверждают, что реакция организма может быть разной. У одного человека сочетание огурцов с молоком не вызовет никаких последствий, у другого случится легкое несварение, а третий на сутки-двое лишится трудоспособности, оккупируя туалет.
То есть однозначный запрет на сочетание молока и огурцов — точно миф. Вспомнить ту же окрошку, где свежие или соленые огурчики сочетаются с альтернативной квасу заправкой — кефиром. В Азии также немало рецептов холодных супов, где в молочную или кисломолочную охлажденную основу добавляют перетертые или измельченные огурцы.
(По материалам сайта life.ru)
Свежие комментарии